Shalimar Hannover – 4 Gänge Menü

Durch meinen London-Trip im vergangenen Jahr bin ich auf den Geschmack von indischem Essen gekommen. Also wurden von uns im Anschluss direkt ein paar Restaurants in Hannover durchprobiert. Ein Kriterium war das Angebot von Peshwari Naan (Brot gefüllt mit Mandeln und Rosinen). Dieses Brot hatten wir in London ungefragt dazu bekommen und mussten es unbedingt... weiterlesen →

Social Sherry Tasting

Vor ein paar Monaten fand ich im Netz einen Hinweis auf das social sherry tasting. Es gab 100 Boxen mit jeweils 6 Flaschen Sherry und dazu noch 6 Gläser von Schott Zwiesel quasi geschenkt. Natürlich sollte über die Weine im Anschluss berichtet werden. Das ist der eigentliche Hintergrund der Aktion: Sherry bekannter machen. Also habe... weiterlesen →

Duke Burger in Hannover

Heute war ich mit einer Freundin mal wieder im Duke Burger in Hannover. Als der Laden vor über einem Jahr eröffnet hat, war das Motto "Finest Burger in Town". Kurz darauf haben wir uns selbst ein Bild davon gemacht und wurden nicht enttäuscht. Es waren wirklich die besten Burger, die man in Hannover bekommen konnte. Inzwischen... weiterlesen →

Chateau Mossé les Aspres 2003

Das Weingut Chateau Mossé existiert leider seit einigen Jahren nicht mehr. Es lag im französischen Roussillon, unweit der spanischen Grenze.  Zum Glück konnte ich von einem Händler noch einige Restbestände aufkaufen. Einer davon der "Chateau Mossé les Aspres" aus dem Jahr 2013. Die Farbe wechselt zwischen granatrot und ziegelrot mit etwas braun darin. Man sieht... weiterlesen →

Vina Perdiz Crianza 2011

Heute hatte ich den Vina Perdiz Crianza 2011 der Bodegas Palacio aus dem spanischen Anbaugebiet Rioja im Glas. Der Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Rioja und wurde für 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Preislich lag dieser Wein bei etwa 10€ und die ist er auch definitiv wert. Farblich haben wir... weiterlesen →

Highland Park 12

Ich habe schon eine ganze Reihe von Whiskys, meistens schottische Single Malts, probiert. Besonders gut schmecken mir die rauchigen Whiskys von der Insel Islay. Unter den probierten Whiskys war bisher noch nie der Highland Park 12 von den Orkneys ganz im Norden Schottlands. Das habe ich heute geändert und der Whisky schmeckt wirklich sehr gut.... weiterlesen →

Forester -Burger und mehr erobern die Kleinstadt

Wer in Sarstedt, einer Kleinstadt ca. 20 km südlich von Hannover, gut auswärts essen möchte hat leider wirklich wenig Auswahl. Neue Restaurants haben es außerdem oft schwer, Fuß zu fassen. Das kulinarische Angebot beschränkt sich auf diverse Schnellimbisse (Döner etc.) sowie die Standard-Griechen und –Italiener, die man so in jeder Stadt findet. Nun hat der... weiterlesen →

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